海口市秀英区局主动介入，总结提升，切实保障重大活动期间食品安全
来源： | 发布时间：2021-02-13 03:05
秀英西海岸片区大型酒店较为集中，保障任务多且重，在监管人员不足、“双创”工作任务繁重的情况下切实保障了“16121”重要接待亚太经济领袖（海口）高峰论坛投资洽谈会、2017年博鳌亚洲论坛年会等17次重大活动3.2万余人次的食品安全。经过多次的实战监管，形成了一套完整的保障体系。
制定保障方案+执法人员提前进驻全程监管+快检车驻点检测+省市局派员支援+提升总结的监管模式是切实有效的。在做好省市局下达的保障任务的前提下，秀英区局主动作为，对企业主导的大型餐饮活动主动介入，严格按重大活动餐饮服务保障标准进行全程保障。今年以来，切实保障了海口首届龙虾节暨环球美食节、中国海南国际汽车博览会等7次重大活动2.6万余人次食品安全。（张清华、黄丽娜）